❤小資女廚房恩物❤ Pzo 多功能蒸氣焗爐❤潮洲人賀年小食-紅桃粿❤

現今嘅社會大家都追求健康飲食文化，PZO多功能蒸氣焗爐「無微波，零輻射」，建立健康飲食文化。

PZO牌子在意大利註冊，符合機電工程署CB驗證,相對於一般蒸氣焗爐體積較小，方便使用，用家可選擇座檯式或嵌入式安裝於廚櫃內更有前置式排氣管可自由控制擺放位置,還有多個配件供消費者使用👍價錢大眾化💰具8大功能 「純蒸、蒸烤、燒烤、熱風對流、旋轉燒烤、發酵、解凍、消毒」作為小資女嘅我非常喜歡這部PZO 多功能蒸氣焗爐

純蒸&烤蒸

純蒸 (100°C) 和蒸烤 (110°C - 230°C) 模式能夠讓食物保持其原有的水份，不但可以適時熟透；更可維持濕潤飽滿的口感，「原汁原味」

燒烤

燒烤功能最高溫度可調至230度適當時返轉食物令兩面香脆適用於烤麵包、pizza♡

熱風對流

「熱風對流」功能再配以爐內上下雙U型金屬發熱管，將熱力均勻傳遞至爐內各處，令每層食物受熱更均勻。



旋轉燒烤

旋轉燒烤功能配上串燒叉組件放入轉燒軸套通過旋轉令食物循環受熱色澤均勻

大時大節家常便飯都食到厭悶有時間利用PZO多功能蒸焗爐旋轉燒雞乳鴿,招呼朋友是最好的選擇

發酵
PZO多功能蒸氣焗爐同時設有 40°C 「發酵」溫度選擇，減少了粉團閒置室溫等待發酵過程中滋生細菌的風險。
有陣時我整蛋糕都會覺得等待麵粉團發酵嘅時候會滋生好多細菌，而家有咗PZO多功能蒸焗爐利用佢嘅發酵功能可以發酵麵包,蛋糕，咁我就可以放心去做我自己想做嘅嘢食囉👍👍

解凍

PZO多功能蒸氣焗爐亦兼具「解凍」功能。其預設之50°C解凍肉，可快速還原肉質柔軟度。

往往大家都為咗方便自己好多時都會去超市購買一啲急凍肉類方便肚餓嘅時候可以煮嚟食利用PZO多功能蒸焗爐嘅解凍功能，可以快速解凍肉類並且可以保持肉質柔軟

消毒

利用PZO多功能蒸焗爐嘅消毒功能清潔嬰兒奶樽及其他食具，可謂方便致極👶👶

尤其是而家出現了不少有關水含鉛量超標嘅問題，大家都人心惶惶你利用PZO多功能蒸焗爐嘅消毒功能可以 把碗筷洗完後放入蒸焗爐內消毒 大家就可以放心得多


PZO 多功能蒸氣焗爐同時間可以分兩層蒸煮,食物，最長可同時蒸40分鐘，再添加水份，繼續烹調，節省時間，大時大節更可以整多兩味同家人分享，尤其是適合我有時OT至夜深，肚仔餓做可以快速地蒸煮食物，減少外出消費😚

特別提及PZO 多功能蒸氣焗爐除了擁有傳統後置式排氣口的設計，譽京國際有限公司更特別加設了前置式排氣管供客人選擇。無論座檯式或嵌入式均可隨時調配。

仲有兩個星期都唔夠就新年啦~ 家家戶戶都準備賀年食品迎接新年大多數以蘿蔔糕芋頭糕年糕為主, 連續幾年都整咗蘿蔔糕芋頭糕年糕畀媽媽食今年玩玩新意整媽媽嘅家鄉賀年小食潮州潮洲紅桃粿

做法好簡單

1. 將粘米粉、 糯米粉篩好後，倒入滾水混和至稠結，再搓揉成稍為黏濕的粉糰。

2. 然後利用PZO 多功能蒸焗爐嘅發酵功能發酵麵團至和暖

3. 利用PZO多功能蒸焗爐蒸糯米飯，熟透後灑少許鹽。

4. 將冬菇、蝦米、花生、 臘腸、臘肉，加入蒸熟的糯米飯中攪拌。

5. 用一小粉糰，搓成薄皮狀，將餡料加入其中，如包裹餃子方式將其埋口，包成圓狀

6. 完成後，利用PZO多功能蒸焗爐調教至230度 蒸大約20分鐘便可。

係咪好簡單呢依個嘅份量大約可以做到3-4個 紅桃粿多功能蒸焗爐機真係好好用一味小食使用兩個功能， 節省製作時間 咁新年就可以有多啲時間去逗利是之餘又有好味嘅小食食啦

祝大家新年快樂 好似紅桃稞個名一樣鴻運當財💰 如意🍊祥

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